هدر

دکتر مهدی کریمی تفرشی، رییس هیأت مدیره شرکت صنایع غذایی «گلها» اعلام کرد :

«گلها» عرضه کننده متنوع‌ترین سبد غذایی خا نوار

فعالیت مجموعه صنایع غذایی «گلها» به‌صورت سنتی از سال 1318 آغاز شد و از سال 1345 نسل دوم مجموعه با حرکت جدید و تفکر نو و به روز فعالیت خود را  ادامه داد و  قدم‌های لازم از حالت سنتی به صنعتی شدن را برداشت
فعالیت مجموعه صنایع غذایی «گلها» به‌صورت سنتی از سال 1318 آغاز شد و از سال 1345 نسل دوم مجموعه با حرکت جدید و تفکر نو و به روز فعالیت خود را  ادامه داد و  قدم‌های لازم از حالت سنتی به صنعتی شدن را برداشت
 که این حرکت توسط مرحوم حاج عبدالرضا کریمی تفرشی پایه‌گذاری شد و با تلاش فراوان و مستمر به ثمر نشست و سپس با حرکت به سمت جلو و طی طریق در مسیر تکنولوژی نیاز به افکار و اندیشه‌ای تازه احساس شد و ایـن زمان درست مقطعی بود که نسل سوم «گلها» در دهه ‌هشتاد با تفکری نو از راه رسید تا چرخ صنعت را این‌بار به مدد اندیشه و تفکر جدید و نیروی جوانی به حرکت درآورد، نسل سوم بر پایه دانش و تکنولوژی روز و با بهره بردن از نیروهای متخصص و کارآمد و دارای مدارک تحصیلی از بهترین دانشگاه‌های کشور کار خود را آغاز کرد و مجموعه با جهشی عظیم در زمینه تکنولوژی تولید و علم‌آفرینی به سمت جلو حرکت کرد و با استفاده از تجارب نسل گذشته توانست ‌به دستاوردهای مهمی دست یابد. برای اطلاع از آخرین وضعیت شرکت صنایع‌غذایی «گلها» پای صحبت‌های دکتر مهدی کریمی تفرشی، رییس هیأت مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی هم صنف و هیأت مدیره صنایع غذایی «گلها» و تنها دارنده نشان شوالیه اروپا در صنعت غذای ایران نشستیم که ماحصل آن را در ادامه می‌آید:
 
ایران در زمینه انواع ادویه و سبزیجات خشک جزو کشورهای پیشرو بوده است، هم‌اکنون وضعیت تولید و صادرات این محصولات با توجه به نوسانات نرخ ارز را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
سال‌های زیادی از تولید و ارایه انواع ادویه‌جات در صنایع غذایی «گلها» می‌گذرد و این مجموعه در زمره قدیمی‌ترین واحدهای تولیدی این نوع محصولات قرار دارد، البته در سال‌های متمادی با این‌گونه مشکلات و نیز نوسانات نرخ ارز مواجه بوده‌ایم و همواره در این مقاطع شرکت برنامه‌ریزی خاص خود را داشته است و همیشه در این شرایط به‌گونه‌ای سیاستگزاری شده تا کمترین فشار بر روی مصرف کننده نهایی باشد. که نمونه آن عدم تغییرات قیمت محصولات «گلها» در سال‌های آخر دوره تحریم است و در بحث صادرات همواره نیز سعی شده تا در هنگام دریافت سفارش با تاجران و بازرگانان مربوطه نیز کاملا تعامل داشته باشیم و با توجه به نوع منطقه و نیز زمان تحویل سفارش تمام برنامه‌ریزی‌های لازم را در این خصوص صورت داده‌ایم تا این سازمان به‌عنوان یک برند معتبر به تمام وعده‌های خود به‌طور صحیح و رضایت‌بخش عمل کند و با توجه به نوع تقاضای مصرف‌کنندگان بازارهای کشور‌های همسایه و استقبال آنها از محصولات و فضای حاکم پیشرفت کار باز هم راضی کننده بوده است.
 
پراقبال‌ترین محصول صادراتی ادویه ایران در بازارهای جهانی چه محصولی است؟
این سؤوال را نمی‌توان به‌صورت کلی پاسخ داد، در هر منطقه جغرافیایی با توجه به نوع ذائقه و آب و هوا و فرهنگ تقاضا و استقبال آنها متفاوت است و همچنین در این تقاضا موجودیت و تولید محصول ادویه مورد‌نظر در آن کشور هم عامل مهمی به‌شمار می‌رود، زیرا بعضی نقاط و کشورها  یک یا چند نوع محصول را در کشور خود دارند و خرید آنها از کشورهای دیگر به‌طور معمول کمتر است و بر‌عکس این موضوع نیز صادق است، ولی مهم حفظ بازار آن منطقه و افزایش سهم بازار در تمام نقاط آن کشورها می‌باشد و اکنون در دیگر بازار‌های جهانی بحث برند‌‌سازی مهم است که واحد بازاریابی مجموعه «گلها» در این زمینه نیز اقدامات بسیاری انجام داده است.
 
ارزیابی جنابعالی از رکود دامنگیر شده اقتصاد ایران چیست و چه تبعاتی بر اقتصاد داشته است؟
در بازه‌های مختلف زمانی اعم از تحریم وپسا تحریم و.... شرایط موجود در بازار متفاوت است، ولی مساله ای که در تجارت ثابت شده است این‌که مقاطع زمانی محدود بوده و بعد از آن اتفاقات دیگری معمولاً رخ می‌دهد و نکته مهم در این وادی برنامه‌ریزی جهت پیشبرد اصول کسب و کار با توجه به تهدیدها و فرصت‌های موجود در بازار  است و در بحث صنعت غذا که زمینه تخصصی بنده و شرکت گلها می‌باشد این رکود اثرات خود را کمتر نشان می‌هد و فقط به نوعی رفتار خرید مصرف‌کنندگان تغییر یافته که برای این موضوع نیز همیشه سازمان برنامه داشته تا از مصرف کننده حمایت صورت پذیرد. 
 
شرکت به تازگی وارد عرصه بسته‌بندی آرد نیز شده است لطفاً کمی در این رابطه توضیح دهید؟
صنایع غذایی «گلها» سال‌های متمادی است که تولید و ارایه آرد بسته‌بندی را در سبد محصولات خود قرار داده و به نوعی فقط با توجه به شرایط بازار و درخواست مشتریان نوع بسته‌بندی خود را تغییر می‌دهد و به‌گونه‌ای ارتقا می‌بخشد. در این اواخر نیز با توجه به تحقیقات به‌عمل آمده نوع بسته‌بندی منحصر به‌فرد آرد سفید خود را به‌نام دوی پک در بسته‌های 500 گرمی وارد بازار کرده است که با استقبال بسیار زیاد در سراسر ایران و بازارهای خارجی مواجه شده است.
 
برنامه‌های آینده شرکت چیست؟
خط مشی «گلها» کاملا مشخص است و هر طرح توسعه‌ای در آینده نیز در همین چارچوب قرار می‌گیرد، ‌به طبع مجموعه «گلها» در برنامه‌های آینده خود نیز سعی دارد در راستای کسب رضایت مشتریان حرکت کند و در این زمینه روز‌به‌روز باید ارتباط خود را با مشتریان و مصرف‌کنندگان نهایی بیشتر کند تا از نقطه نظرات آنها اطلاع یافته و به نوعی در کنار این مسائل بازهم سعی می‌شود تا تنوع محصولات خود را افزایش داده و بازهم با توجه تقاضای مشتریان محصولات جدید و نیز بسته‌بندی‌های جدید و متنوع را به بازار عرضه کند و از دیگر برنامه‌های سازمان افزایش سهم بازار و دست یافتن به بازارهای خارج از کشور و جا انداختن برند در اذهان آن مخاطبان است و تمام روش سازمان در این خصوص متکی است تا در مواجهه با تهدیدهای بازار با ارایه راهکار مناسب و از پیش تعیین شده کمترین آسیب به مصرف کننده برسد.
 
چه دورنمایی را برای صنعت غذای ایران متصور هستید؟
 بنده در تمام مصاحبه‌ها و نوشته‌های خود اعلام کرده‌ام در بین صنایع مختلف کشور، صنعت غذا دارای بیشترین مشارکت بخش خصوصی می‌باشد و  نیاز به حمایت بیشتر دارد و باید هرچه بیشتر از نیروهای متخصص در زمینه‌های مختلف در این صنعت استفاده شود تا هم به کارآفرینی‌ کمک بیشتری شود و هم این صنعت با تکنولوژی و دانش روز پیشرفت کند انصافا در این صنعت موفقیت‌های بزرگی پدید آمده است و آینده بسیار روشنی هم در پیش‌رو است، زیرا این واحدهای تولیدی در صنعت غذا توانسته‌اند محصولات با کیفیت مطابق با استانداردهای جهانی در اختیار مصرف‌کنندگان خود قرار دهند و در این راستا موفق شده‌اند به بازارهای کشورهای همسایه نیز نفوذ کنند و با گسترش صادرات به اقتصاد کشور کمک شایانی نمایند که این رویکرد نوید روزهای خوب آینده را می‌دهد و قطعا به یاری خداوند متعال و همت همه صاحبان صنعت شاهد پیشرفت و اعتلای هرچه بیشتر ایران عزیز در همه عرصه‌ها خواهیم بود.    صنایع غذایی «گلها» با افتخار اعلام می‌کند که دارای متنوع‌ترین سبد غذایی خانوار و گواهینامه‌های ملی و بین‌المللی در ایران است و کالای ایرانی با کیفیت جهانی عرضه می‌کند، چرا که ایرانی لایق بهترین‌هاست.
(شماره 55 مجله اقتصاد سبز)

بستن

به ما بپیوندید

عضویت در خبرنامه