هدر

به‌مناسبت رونمایی از عروسک‌های گیاهان دارویی در موزه ملل

هنرنمایی گیاهان دارویی در جعبه جادویی

نوشین جمشیدی/کارشناس تغذیه و رژیم درمانی: دیر زمانی نیست که پرفروش‌ترین سی‌دی‌های انیمیشن کودکان در سطح جهانی با بهره‌گیری از عناصر طبیعت، حیوانات و سبزیجات توانسته‌اند در ذهن و باور کودکان ما حک شوند، 
نوشین جمشیدی/کارشناس تغذیه و رژیم درمانی: دیر زمانی نیست که پرفروش‌ترین سی‌دی‌های انیمیشن کودکان در سطح جهانی با بهره‌گیری از عناصر طبیعت، حیوانات و سبزیجات توانسته‌اند در ذهن و باور کودکان ما حک شوند، 
حتی کودکان زیر یک‌سال که با به‌خاطر سپردن تصاویر رنگارنگ سبزیجاتی چون ذرت و هویج و به یاد‌آوردن آنها یا دیدن دوباره و چندباره این تصاویر موزیکال، لبخند شوق بر لب جاری می‌کنند، حال بماند که چه شوق و شعفی بر روح لطیف آنها ساری و جاری می‌شود.
چند دهه پیش‌تر نیز کودکان دهه 50 و 60 در کشور ما انیمیشن «باغچه سبزیجات» را خوب به یاد دارند. خانواده‌ای شاد و فامیلی سبز که در کنار یکدیگر داستان‌های گوناگونی را رقم می‌زدند. از آقای «شبت» گرفته تا خانم «رزماری» و... هنوز خوب به یاد ما مانده‌اند... چه خاطرات شیرینی که با طعم نمایش دوست داشتنی آنها که هنر نویسندگان و کارگردانان و طراحان زبردستشان بود تا ابد همراه ماست. این در حالی است که کودکان در کشورهای توسعه‌یافته، با آگاهی‌رسانی مناسب به سمت مصرف انواع میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان خوراکی سوق داده می‌شوند، اما متأسفانه در کشور ما هنوز کودکان ایرانی بیشتر نظاره‌گر انیمیشن‌ها و تحت تأثیر بازار پرهیاهو و جادویی انیمیشن‌های تبلیغاتی آنهاست و چه بسیار شخصیت‌های هنری که می‌توان برای تأثیر‌گذاری بر اذهان نسل آینده طراحی و استفاده کرد.
انتشار خبر «رونمایی از عروسک‌های گیاهان دارویی در حوزه ملل» در خبرگزاری کشاورزی ایران که ظاهرا در موزه عروسک‌های ملل که در آستانه یک‌سالگی تأسیس است و خوشبختانه در کنار آن با آیین‌های نزدیک به روز جهانی صلح (30 شهریور) نیز مصادف می‌شود، دستمایه‌ای شد بر یادداشت نگارنده، به این نیت که با توجه به خلاء بسیار در زمینه آموزش فرهنگی تغذیه‌ای در کشور به‌ویژه برای کودکان نوپا تا مدارس ابتدایی که چند صباح دیگر شاهد بازگشایی دوباره آنها خواهیم بود، ایده در دست اجرا، بستری شاد و فرهنگی شود برای معرفی گیاهان دارویی به کودکانمان تا سرمایه‌های اصلی ما از پایه با نقش این گیاهان معجزه‌آسا آشنا شوند. به این ترتیب از سویی پای این نوع داروها، بیش از پیش به سفره دارویی خانوارها باز می‌شود و از سوی دیگر کودکان امروز و مادران و پدران فردا، با این نوع گیاهان خو می‌گیرند و خانواده‌ها نیز برای برخی درمان‌های با گیاهان دارویی، با مقاومت‌های فرساینده مواجه نخواهند شد.
نمونه مشهود تأکید نگارنده بر اهمیت نهادینه شدن تحقیق و استفاده از گیاهان دارویی را در مثال زیر می‌توان مورد تامل و مداقه قرار داد در حالی‌که بسیاری از نوزادان ما در داخل کشور برای کنترل نفخ حاصل از شیر‌خوردن، ناچار به مصرف قطره‌های شیمیایی و سود مالی ناشی از آن برای داروسازی‌ها و داروخانه‌ها هستند، محققان سایر کشورها از جمله آلمان، امروزه با فرآوری و بسته‌بندی گیاه دارویی «زیره» و کمک به سهولت مصرف آن به‌صورت پودرهای کیسه‌ای برای خانواده‌ها، از بدو تولد نوزادان توانسته‌اند رنگ و لعابی نو و مصرف تازه و کارآمد برای این گیاه دارویی معجزه‌گر تعریف کنند. در واقع این دستاورد نشان می‌دهد بر‌خلاف مردم ایران که بر اساس مستندات وزارت بهداشت ایران 3 برابر استاندارد جهانی داروی شیمیایی مصرف می‌کنند، چرا ارزش تجارت جهانی گياهان دارويی بالغ بر 100 ميليارد دلار در سال برآورد شده و گرايش عمومی جامعه به استفاده از داروها و درمان‌های گياهی و به طور كلی فرآورده‌های طبيعی به‌ويژه طی سال‌های اخير روبه افزايش بوده است!؟ اتفاقی که مهمترين علل آن، اثبات اثرات مخرب و جانبی داروهای شيميايی از يك طرف و ايجاد آلودگي‌های زيست‌محيطی از سوی ديگر بوده است كه كره زمين را تهديد مي كند. تا آنجا که به گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO) بيش از 60 درصد مردم آلمان و بلژيك و 74 درصد انگليسي‌ها، تمايل به استفاده از درمان‌های طبيعی گياهی دارند.
بنابراین شایسته است که مسؤولان و دست‌اندرکاران اتحادیه‌های تولید گیاهان دارویی، مراکز طب سنتی و صنعت متعهد داروسازی کشور به‌ویژه در عرصه داروهای گیاهی، با حمایت از چنین اقدامات و ابتکار عمل‌های فرهنگی و اختصاص بودجه‌های تحقیقاتی مناسب به این امور و تشویق محققان به ادامه نوآوری‌های مشابه آنچه در مورد دستاورد محققان آلمانی اشاره شد، دریچه‌ای نو بر صنعت داروسازی کشور به نحو ایمن برای همگان بگشایند و حتا با توجه به وجود گونه‌های گیاهی در ایران اعم از بومی خودرو یا اهلی شده و پتانسیل تنوع اقلیمی کشورمان، بستر معرفی گیاهان دارویی ایرانی با عروسک‌های جذاب و محبوب کودکان بین‌الملل را با خصوصیات فرهنگی خودمان یا حتی آن طراحی و تولید کرد. 
اقدامی که در‌صورت همگرایی ارگان‌های فرهنگی، اقتصادی و حتی وزارت امور خارجه (‌در ایفای نقش و همکاری با سازمان‌های فرهنگی یونیسف و...) فصلی ماندگار را برای کشت و فرآوری گیاهان دارویی ایرانی رقم خواهد زد.البته ضروری است که نهادهای فرهنگی دست‌اندرکار در آموزش کودکان مانند مهدها، مدارس و... نیز با بهره‌گیری از نمایش‌های عروسکی مشابه آنچه جمعی فرهنگی و دانش‌آموخته کشاورزی و محیط زیست در برنامه امروز تدارک دیده‌اند، بیش از پیش در زمینه آگاهی‌رسانی به کودکان و والدین آنها گام بردارند و رسانه‌ها نیز در اطلاع‌رسانی‌های گسترده این‌گونه مناسبت‌ها هنرمندانه ایفای نقش کنند.
 * کارتون «باغچه سبزیجات» از کارتون‌های قدیمی است که در سال ۱۹۶۸ میلادی از شخصیت‌های یک باغ گیاهان دارویی مانند آقای ریحان، خانم رزماری، شویدی در قالب سگ و جعفری در قالب شیر و... داستانی جذاب برای کودکان ساخته شد و در سال ۱۳۴۹ خورشیدی دوبله شد و در تلویزیون ملی ایران به نمایش درآمد. بهترین دوبلورهای آن سال‌ها در آن به هنرنمایی پرداختند و ساختار آرامش‌بخش خود انیمیشن نیز هم‌اکنون جزو آثار مثال‌زدنی و کلاسیک صنعت انیمیشن‌سازی شده است.
(شماره 50 مجله اقتصاد سبز)

بستن

به ما بپیوندید

عضویت در خبرنامه